Bananen-Pfeffer-Anlage-Welken-Stamm-Drehenschwarzes

banana peppers add crunch and color to a host of recipes.

Bananenpfeffer fügen einer Vielzahl von Rezepten Crunch und Farbe hinzu.




Von süß und mild bis zu tränenauslösend heißen, finden Bananenpaprika (Capsicum annuum) ihren Weg in Salate und Sandwiches. Sie spitzen Pizza und machen knusprige Südstaaten-Snacks. Während die glänzenden, karottenartigen Paprikas von zartem Gelb bis Orange und feuerrot anmuten, bringen sie einen Farbrausch in den Gemüsegarten. Das ganze kulinarische und ornamentale Potential bleibt jedoch bei Bananenschoten, die einem stengelschwärzenden, pflanzenverderbenden Bodenpilz ausgesetzt sind, leider unerfüllt.




Phytophthora-Wurzelfäule



Phytophthora-Wurzelfäule, auch bekannt als Phythophthora-Krone, Stängel oder Fruchtfäule, betrifft mehrere Gemüse, einschließlich Kürbisse, Tomaten, Auberginen und Kürbis. Der Phythophthora capsici-Pilz, der diese Pflanzen angreift, hat seinen Namen von hoch anfälligen Paprikas der Gattung Capsicum. Sobald dieser hartnäckige Krankheitserreger einen Garten befällt, bleibt er bis zu einem Jahrzehnt bestehen und wird mit den richtigen Umweltbedingungen und der Anwesenheit einer seiner Zielpflanzen aktiv.



Symptome



Phytophthora-geschlagene Bananenschoten verwelken plötzlich, als ob sie durstig sind, und beleben sich nicht, wenn sie gewässert werden. Dunkle Läsionen an ihren Kronen und Stämmen blockieren Feuchtigkeit und Nährstoffe von den oberen Ästen. Infizierte Stämme entwickeln schwarze, holzige Oberflächen, während sie intern kollabieren. Der Pilz dringt manchmal in Äste und Früchte ein und verursacht grüne, wassergetränkte Blattflecken, die weiße Sporen aufweisen, wenn sie sich ausbreiten. Weiße, schwammige Schimmel wächst auch auf betroffenen Früchten. Erkrankte Paprika, die aus dem Boden gehoben werden, weisen spärliche, geschrumpfte Wurzeln und geschwärzte Kronen auf. Die Symptome variieren je nach Reife einer Pfefferpflanze, wobei die Keimlinge viel schneller absterben als die älteren Pflanzen.



Phytophthora-Spread



Im Winter liegt der Phytophthora-Pilz im Boden als dickwandige Oosporen. Da im späten Winter und im Frühjahr Regen und steigende Bodentemperaturen auftreten, stellen diese Oosporen mobile Zoosporen her. Regen, Wind oder Wasser transportieren die Zoosporen zu Pfefferpflanzen, die ihre Wurzeln oder feuchtes Gewebe, auf dem sie landen, infizieren. Bodentemperaturen über 65 Grad Fahrenheit, kombiniert mit anhaltendem Regen und 75 bis 85 Grad Celsius Wetter, lösen Phytophthoras Verbreitung aus. Pfefferpflanzen in niedrigen Gebieten, in denen Wasser gesammelt wird, haben das größte Infektionsrisiko.



Management



Fungizide allein sind gegen Phytophthora unwirksam und für essbare Bananenpaprika unerwünscht. Kulturelle Kontrollen umfassen das Pflanzen auf erhöhten, drainierungsmaximierenden Betten und den Wechsel von Kopf - zu Tropfbewässerung. Wässern Sie früh am Morgen und sättigen Sie nie den Boden. Rotierende Bananenschoten mit Gemüse-resistentem P. capsici - keine Tomaten, Winter - oder Sommerkürbisse oder Auberginen - hilft, die Krankheit zu überprüfen. Drehen Sie die Paprika vier Jahre lang. Desinfizieren Sie Ihre Werkzeuge in einer Lösung von 1 Teil Haushaltsbleiche auf 9 Teile Wasser nach der Arbeit in einem infizierten Bett schützt sauberen Boden und gesunde Pflanzen.

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